Бургери

Бао бън със свинско Дюрок, сос кочуджан, мариновани краставици и чедър, поднесен със салата от ..

Бургер с телешко месо от фермата за биодинамично отглеждане на животни "Ливади" - с.Дамяница, печен ..

Бургер с домашна пепероната, сирене от кашу, тиквички, домати, песто, японска веган майонеза - 350гр..

Пилешко филе от фермата за биодинамично отглеждане на животни "Съни Фарм" - с.Албаница, къри и домат..

Бао бън с темпура от миди Сен Жак, гриловани тиквички и чътни от бекон, конфитюр от червен лук, зехт..

Скариди, уакаме, водорасли, маринован джинджифил, грилована тиквичка и домашна, леко пикантна тофу м..

Бургер с филе от пъстърва, грилована тиквичка, конфитюр от червен лук и японска веган майонеза с мир..

Телешки бургер от Блек Ангъс, домашна пепероната, чедър, ементал, специалния сос на Шеф Москов и пър..

Месо от телешки опашки приготвени на ниска температура във вкуумна среда / sous-vide / домашен "Гран..

Хот дог с октопод, авокадо, червен лук, домати, лайм - 350гр...