Основни ястия
Телешки ребра приготвени на ниска температура "sous-vide", глазирани със сладко чили /цената е за 10..
ДобавиКонски кюфтенца, леко пикантни, дип от козе сирене от мандрата в село Забърдо, черен трюфел, печени ..
ДобавиМини тортили с ирландско агнешко месо с кедрови ядки и чевени боровинки и чътни от червен лук, бекон..
ДобавиТелешки кюфтета от Black Angus, домашна туршия с манов мед, пепероната и пържени картофи - 450гр...
ДобавиМесо от легендарната порода пасищни прасета "Иберико Белота" от фермата "Pais de quercus" - Испания,..
ДобавиТелешки рибай стек от ферма "Горина" - Аржентина, сертифицирана за животни, хранени изцяло с трева (..
ДобавиФиле от черноморски паламуд глазиран с мисо и сладко чили със зеленчуци и маслини Таджаска - 35..
ДобавиСкалопини от говеждо месо от породата Кианина, зряло не по-малко от 40 дни с рукола, пармезан и трюф..
Добави